Las papas son un ingrediente fundamental en la cocina, hay infinitas formas de prepararlas y combinarlas.Elabora una receta a base de papas con diferentes sabores y texturas.
Las papas se sirven horneadas, fritas, hervidas, al vapor, en puré, en ensaladas, en sopas, solitas o con deliciosas salsas. Y es que las papas resultan tan tentadoras que cautivan a todos por igual.
Las papas con alto contenido de almidón son ideales para hornear, hacer puré y papas fritas bien crujientes. Las papas de bajo contenido de almidón son las indicadas para hacer ensaladas y gratinados, pues mantienen mejor su forma.
Las papas con alto contenido de almidón son ideales para hornear, hacer puré y papas fritas bien crujientes. Las papas de bajo contenido de almidón son las indicadas para hacer ensaladas y gratinados, pues mantienen mejor su forma.
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