jueves, 23 de julio de 2009
que hacer con las sandias??..........
Fresco de sandia
1/2 sandia
azucar
agua
Licue y sirvase bien frio con unos deliciosos hielitos .
superdelicioso ,recomendado para tiempo de calor
Como hacer mayonesa en casa
Ingredientes:
2 huevos enteros
1 cucharadita de mostaza
el jugo de 2 limones
2 dientes de ajo
1/2 cucharadita de sal
1/2 cucharadita de azucar
1 y 1/2 taza de aceite
Preparacion:
Licuar todos los ingredientes en la licuadora,menos el aceite.
cuando este bien mezclado se le abre la tapa a la licuadora y se le va echando un chorrito de aceite poco a poco hasta que espese.
Listo ya esta la mayonesa casera...........
Turron de cacahuates ( mani)
Turron de mani
Ingredientes:
750gr de mani ( cacahuates)
4 tazas de azucar
2 tazas de leche
1 y 1/2 tazas de galletas dulces molidas en el procesador de alimentos
Preparacion:
- tueste los cacahuates,pelelos y pongalos en el procesador de alimentos
- aparte hierva la leche con el azucar hasta que forme punto de bola gruesa
- agregue el cacahuate procesado o molido en la licuadora.
- mezcle bien y cocine hasta que se espese, moviendo constantemente para que no se pegue
- añade ahora las galletas molidas mezcle el huevo y vierta en un molde pequeño previamente enmantequillado
- deje enfriar el turron antes de cortar de la forma en que desee.
- disfrutenlos son deliciosos
Bocadillos de salchichas
BOCADILLOS DE SALCHICHAS
Ingredientes:
salchichas
queso en rajas (tiritas Costa Rica)
chile morron rojo (dulce)
huevos
empanizador kellogs
aceite para freir
Preparacion:
- Abra las salchichas a lo largo,pero sin separar las partes.
- Rellene cada una con una rebanada de queso y una de chile del mismo tamaño .
- Pase las salchichas rellenas por huevo previamente batido con un tenedor.
- luego x el empanizador 2 veces
- freir en aceite caliente hasta que doren
- sirvala en la comida o a solas.
- buen apetito...........
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