jueves, 6 de mayo de 2010

miércoles, 28 de abril de 2010

galletas rellenas de mermelada de guayabas

3 barras de mantequilla
4 tazas de harina
2 huevos
3/4 taza de azucar
3 cucharaditas de royal
mermelada de guayaba( ate)

se hace en la batidora.se bate el azucar y la mantequilla hasta hacer boronas,luego se agregan los huevos y de ultimo la harina mezclada con el royal poco a poco hasta formar la pasta

se hacen bolitas se aplastan un poquito dejando un hueco en el centro que posteriormente llenaremos con mermelada
hornear por 15 minutos aproximadamente

Palitos de queso cheddar

1/4 de queso cheddar
2 tazas de harina
2 barras de mantequilla
1/4 taza de agua fria
2 cucharaditas de royal

se une todo
se estira con un bolillo y se dobla 3 veces,luego se cortan en tiritas de 1/2 pulgada para hornear x 20 minutos aproximadamente

Tamal asado

2 kilos de maseca
2 barras de mantequilla
2 tazas de azucar
1 cucharadita de sal
1 coco rallado
1 cucharadita de royal
1 kilo queso blanco
2 botellas de leche agria

se licua todo ,se revuelve con la masa y se pone a cocinar en bandeja a hornear

jueves, 11 de marzo de 2010

tostadas vegetarianas

tostadas vegetarianas

tostadas
frijoles molidos
tomate en cuadritos
1 lata champiñones ( hongos) fileteados
natilla ( crema acidificada)
queso rayado


Acomodar los ingredientes de acuerdo a su orden ,como si fuera lasaña

Tostadas de pollo

Tostadas de pollo

ingredientes

1 pechuga de pollo cocida y desmenuzada
tostadas de maiz
lechuga cortada con las manos en trocitos
tomate en cuadritos
queso rayado
guacamole

preparacion

unte la tostada con guacamole o frijoles molidos

ponge trozos de lechuga y posteriormente tomate
agregue el pollo desmenuzado
agregue el guacamole y por ultimo el queso rayado .sabe delicioso ,disfrutenlo

tostadas de atun

TOSTADAS DE ATUN


INGREDIENTES
4 latas de atun
15 tostads
frijoles molidos y refritos
3 tomates finamente picados
1/2 cebolla
cilantro finamente picado
mayonesa al gusto


En un recipiente ponga el atun y agregue la cebolla finamente picada el cilantro

mezcle y agregue mayonesa

En la tortilla unte una capa de frijoles molidos,luego el atun preparado y encima unos trocitos de tomate cortado en cuadritos.

buen apetito