miércoles, 28 de abril de 2010

galletas rellenas de mermelada de guayabas

3 barras de mantequilla
4 tazas de harina
2 huevos
3/4 taza de azucar
3 cucharaditas de royal
mermelada de guayaba( ate)

se hace en la batidora.se bate el azucar y la mantequilla hasta hacer boronas,luego se agregan los huevos y de ultimo la harina mezclada con el royal poco a poco hasta formar la pasta

se hacen bolitas se aplastan un poquito dejando un hueco en el centro que posteriormente llenaremos con mermelada
hornear por 15 minutos aproximadamente

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