Turron de cacahuates ( mani)

Turron de mani

Ingredientes:

750gr de mani ( cacahuates)

4 tazas de azucar

2 tazas de leche

1 y 1/2 tazas de galletas dulces molidas en el procesador de alimentos

Preparacion:

• tueste los cacahuates,pelelos y pongalos en el procesador de alimentos


• aparte hierva la leche con el azucar hasta que forme punto de bola gruesa


• agregue el cacahuate procesado o molido en la licuadora.


• mezcle bien y cocine hasta que se espese, moviendo constantemente para que no se pegue


• añade ahora las galletas molidas mezcle el huevo y vierta en un molde pequeño previamente enmantequillado


• deje enfriar el turron antes de cortar de la forma en que desee.


• disfrutenlos son deliciosos